CABERNET IGT VenetoLe uve provengono dallo storico vigneto di Lispida, dove documentato che sia stato piantato il primo vigneto in Italia di Cabernet Franc e Sauvignon, direttamente importato nel 1870 dalla zona di Bordeaux, in Francia, per merito del Conte Corinaldi, che lha coltivato nella sua tenuta sui Colli Euganei. LAzienda La Costa ha oggi in conduzione questi antichi e storici vigneti, dai quali si ottiene un vino superbo. Luva, giunta a maturazione, viene

Il metodo classico La Costa non poteva dunque che essere dedicato a quest’opera

Cabernet Franc 40%

Le viti da cui si ricava questo vino hanno mediamente 80 anni e nonostante la forma d’allevamento espansa producono una quantità d’uva molto limitata

come il profumo

Serprino Colli Euganei DOC

Gradazione Alcolica: 13

un vino fine

Degustazione: Si presenta al naso con fini e ricercati profumi che spaziano tra la frutta matura (mela Golden)

raccolte in cassette

viene raccolta manualmente in cassetta e trasportata in cantina

Complesso al naso

Notevole la carica aromatica che viene sviluppata grazie ad una buona escursione termica tra giorno e notte