Blutjohannisbeere KojaDie Blutjohannisbeere 'Koja' stammt aus dem Westen Nordamerikas und wurde 1826 nach Europa eingefhrt. Die Sorte 'Koja' ist mit 1,5 Metern Wuchshhe besonders kompakt und eignet sich daher auch fr Kbel auf Balkonen und Terrassen. Der sommergrne Strauch wchst buschig und dicht. Alle Pflanzenteile verstrmen einen intensiven, moschusartigen Duft, hnlich dem der Schwarzen Johannisbeere. Die fnflappigen Bltter werden 2 bis 7 Zentimeter gro und duften beim

Der Strauch ist äußerst robust

Nach dem ersten Frost verlieren sie einen Teil ihrer Bitterstoffe und werden süßer im Geschmack

kleiner Baum oder Großstrauch mit ausbreitendem

Die in einer finnischen Forschungseinrichtung entwickelte Sorte gilt als Rarität und ist die Ursorte aller grünen Johannisbeeren

leicht nussigen Geschmack

eiförmigen Blätter sind 8 bis 12 Zentimeter groß

Zahlreiche Schmetterlinge verwenden die Blätter als Raupenfutter

Pfannkuchen oder als Bindemittel für Suppen und Eintöpfe

Sie müssen geblettet werden – ein Überreifungsprozess durch Frost oder Lagerung

buschigem Wuchs

fein gesägten Blätter aus

Kleinasien und dem Kaukasus heimischer