Kai Carmenere 2017Intensive und sehr tiefe rot violette Farbe. In der Nase zeigen sich Aromen, von Weihrauch, Paprika und Muskatnuss, dazu ein Hauch von gersteten Kaffeebohnen. Im Einklang mit der Nase trgt der Gaumen zu weichen Tabaknoten und schwarzen Kirschen bei. KAI 2017 hat einen sehr verfhrerischen Auftritt dank seiner Weichheit und Finesse, wobei er auch Saftigkeit und gute Sure besitzt, die seine frische Seite unterstreichen, gekrnt von einer groen Lnge und

Pfeffer und Gewürz im Abgang

hier sein Brune und Blonde

Am Gaumen überaus harmonisch mit Mundfülle und weicher Tanninstruktur

die innerhalb weniger Tage getrunken werden sollten

Florale Noten

Braucht viel Luft

Die Eichenholzaromen sind präsent

Dunkle Früchte wie Brombeere

2% aus Cabernet Sauvignon

denn kaum eine Rebe nimmt die Botrytis so bereitwillig an

Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein idealer Begleiter zu geschmortem Rindfleisch

Leichte angenehme Tannine im abgang