Degustazione e Visita presso Cantina Broglia - I ClassiciL'azienda Broglia sorge presso la Tenuta La Meirana. Questa struttura, che rispecchia fedelmente il genius loci del territorio, stata ampliata e ristrutturata dal celebre Architetto Luigi Vietti. La Meirana si trova nel cuore del prestigioso territorio del Gavi e rappresenta il piu' antico nome legato ad esso. Qui potrete respirare la magica atmosfera effettuando la visita guidata, passeggiare tra i vigneti e affacciarvi sui giardini che dominano

Da un’attenta selezione e successiva surmaturazione delle uve

autoctono delle Langhe

Vitigno: 100% Grillo

“sur lies”

Qui potrete respirare la magica atmosfera effettuando la visita guidata

fiori e spezie

Ottenuto da uve Dolcetto

Si affronterà in modo approfondito il tema della vinificazione

senza causare danni alle bucce

Vinificazione diraspatura e pressatura soffice a contatto con le bucce

mela e vaniglia il tutto sostenuto da struttura ed eleganza che rendono questo vino perfetto anche per l’invecchiamento

fermentazione a 18 °C e presa di spuma secondo il Metodo Classico a 12 °C