Bolzeef RVS Extra Diep 25 cm

De grote rechthoekige bakvorm met teflon van 42×29×4 cm is een professionele bakplaatvorm voor het bakken van grote hoeveelheden brownies

HACCP-conform voor het bewaren van voedsel in de koelkast

De perforaties laten water snel weglopen

zacht fruit en andere ingrediënten met een stevige schil

Past in standaard 1/2 GN-chafing dishes

microgreens en delicate decoratie-elementen op borden

2 en 3 liter is een complete set van drie RVS beslagkommen in oplopende maten voor gebruik in de professionele keuken

De lyonnaiserpan van Ø 18 cm is een platte ovale pan uit de Franse keukentraditie

De kunststof ijsknijper portioneerder 1/50 liter is een kleine lichtgewichte portioneerder voor micro-bolletjes als garnering op desserts en amuses

Het afgietrooster van Ø 26 cm is een ronde rooster voor het laten uitlekken van gefrituurd voedsel

combineert functionaliteit met esthetiek

Ideaal voor koelcelorganisatie in restaurants en cateringbedrijven