Sauvignon Blanc 2024Herkunft, Frucht und Struktur finden hier zu einem ausgewogenen Stil zusammen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Stachelbeeren, frisch geschnittenem Gras und einem Hauch exotischer Frchte. Am Gaumen lebendig mit einer klaren Fruchtstruktur, Noten von Limette und grner Paprika, getragen von einer knackigen Sure. Aus Rheingau, Deutschland kommend, wirkt der Wein przise genug, um mehr als nur einfache Frucht zu bieten. Sauvignon Blanc prgt

Food Pairing (Speiseempfehlung): zu Bündnerfleisch

mineralisch und elegant mit langem Nachhall

im Cocktail oder fixfertig g’spritzt in der kleinen Flasche

Am Gaumen ist er von mittlerem Körper und schöner Eleganz

Dass es dort feine

der die Handschrift unseres Kellermeisters zeigt: harmonisch

zart nach Dörrzwetschke

Nach einer kurzen Mazeration wird die Maische für ca

Sauerkirschen und Maulbeeren freizulegen

Blauer Portugieser and Weissburgunder sind die Protagonisten beim roten Unchained

9% Cabernet Sauvignon und 2% Cabernet Franc besteht

Der Chavarri Rioja Gran Reserva passt zu kräftigen Gerichten mit dunklem Fleisch