Brut Nature Pinot Noir Zero DosagePinot Nero 100% Vol. 12% Deg. 07 25 Brut Nature Drappier, Champagne, Francia.

Una bocca morbida e piuttosto rettilinea per chi ama il vino come bevanda dissetante ma non solo

Se sei un amante dei vini naturali o cerchi un Beaujolais di classe superiore

il Domaine des Vignes du Maynes si trova nella parte alta di una collina della denominazione Morgon e le vigne sono coltivate su un pendio esposto a sud-est

Fermentazione spontanea con macerazione semi-carbonica

ma già dal 2005 l’azienda è in mano ai figli Matthieu e Camille (alla quale è dedicata la cuvée Camille)

vendemmia unica di tutte le varietà ad un punto della maturazione comune

Yvon Metras

pressatura diretta a grappolo intero

Aleatico secco

Pinot Nero 50% Gamay 50%

1 vino rosato

Fermentazione spontanea a grappolo intero con macerazione semi-carbonica in acciaio