Raats MR de CompostellaNatuurlijk is de Cabernet Franc een grote specialiteit van wijnmaker Bruwer Raats. Maar de streek waar de wijngaarden van dit familiebedrijf zich bevinden, Stellenbosch, is natuurlijk ook perfect geschikt voor andere druiven. Die andere druiven worden in deze bijzondere topwijn gecombineerd met de meest perfecte selectie van Cabernet Franc. Bruwer Raats zocht bij het maken van deze bijzondere wijn samenwerking met de zwarte wijnmaker en vriend,

De traditie en ervaring in de wijnbouw hebben ervoor gezorgd dat ook deze generatie volop wijnen maakt met een uitstekende kwaliteit

Gedeeltelijke ontsteling

Wat een ongekende schoonheid heeft Champagnehuis Philipponnat welke sinds de oprichting ook nog steeds in familiehanden is

Want de nacht temperatuur daalt behoorlijk waardoor de druiven veel frisheid en natuurlijk zuren behouden

Het is echter in Quinta do Born Retiro en Quinta da Urtiga dat deze wijnen complexiteit en elegantie krijgen

besloten ze zich volledig toe te leggen op het maken van wijn

Alles in één fles

Deze Louis Roederer Brut Vintage heeft een intense geur van sappig fruit

Dit proces zorgt voor een verbluffend fruitig karakter en een lichte stijging in het alcoholpercentage

de koningswijn van Italie

Wij vinden dat ook niet zo gek

Zodra je deze fles Fleur du Cap Sauvignon Blanc openmaakt komt het prachtige stuivende boeket van indrukken je al tegemoet