Dr. Crusius Riesling Traisen Vom FelsDe Dr. Crusius Riesling Traisen Vom Fels is een uitmuntend voorbeeld van de harmonie tussen terroir en vakmanschap die kenmerkend is voor de wijnen van Dr. Crusius. Afkomstig uit de Rotenfels wijngaard in de Nahe, profiteert deze wijn van een bodemsamenstelling die rijk is aan ryoliet met een porfierstructuur, wat zorgt voor een unieke minerale intensiteit. De ligging van de wijngaard aan de voet van een imposant rotsmassief biedt niet alleen een

rijke zijdeachtige tannines en veel structuur

zonder afstand te doen van diepgang en karakter

Hij heeft een heerlijk soepele

Deze witte Cotes du Rhone rijpt op stalen vaten en hierdoor behoudt hij zijn frisheid en mineraliteit

in het zuidelijke deel van de Elzas

In de mond is het een volle wijn met een stevige structuur

Stop dan met verder zoeken

puur en fruitgedreven blijft

Hierdoor houden ze veel smaak vast

In 1971 was Aldo Vaira een van de eerste adoptanten van biologische landbouw in Piëmonte

Finca Luzon is gevestigd nabij de middelgrote stad Jumilla

Hierna volgt dezelfde techniek als bij een Franse Champagne